6寸優酪乳蛋糕的做法

能吃是福， 這話一點兒也不假， 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好， 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你， 肯定吃得不好， 自然也就不健康。 所以為了改變這一切， 你現在需要跟我一起學一下6寸優酪乳蛋糕的做法。

1.隔熱水， 融化黃油， 取出， 加入優酪乳攪拌均勻；

2.分2次加入蛋黃， 每加一次攪拌均勻再加下一次；

3.低粉和玉米澱粉混合， 過篩加入；

4.攪拌成為順滑的蛋黃糊；

5.蛋白中滴入白醋， 分3次放進白糖， 打發至濕性發泡；

6.分3次混合蛋黃糊和蛋白糊， 預熱烤箱170度；

7.用錫紙把活底模包起來， 倒入蛋糕糊， 大力振幾下；

8.用烤盤裝一盤熱水放在最下層， 烤網放在倒數第二層， 模具放在烤網上， 上下火， 170度， 水浴烘烤40分鐘， 出爐稍冷卻就可以輕鬆脫模。

看完小編對6寸優酪乳蛋糕的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。