芹菜汁：可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。
由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，
因此尤其適合維生素缺乏者飲用。
圓白菜汁：可促進造血機能的恢復，
抗血管硬化，
對於阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。
當牙齦感染引發牙周病時，
飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，
可以起到清潔口腔的作用。
番茄汁：含有大量檸檬酸和蘋果酸，
對機體新陳代謝大有裨益，
可促進胃液生成，
加強對油膩食物的消化。
其中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用。
黃瓜汁：在強健心臟和血管方面具有重要作用，
胡蘿蔔汁：能提高人的食欲和免疫力， 可以顯著減輕潰瘍症狀， 緩解結膜炎， 保護視覺系統。 哺乳期的母親每天多喝些， 分泌出的奶汁品質會更高。
