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蘿蔔綠豆小丸子的做法

在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做蘿蔔綠豆小丸子

1.青蘿蔔擦成細絲, 加入鹽、蔥花和五香粉, 拌勻;

2.加入雞蛋和綠豆面, 再次拌勻;

3.再加入清水, 拌成略稠的稀糊狀;

4.中小火燒熱小丸子模, 均勻刷上一層食用油, 油量比做小丸子多一些, 大概總共1大勺左右;

5.將麵糊加入模中;

6.待一面凝結後, 翻面滾圓;

7.如果感覺有點兒幹, 可以再加點兒油;

8.煎至丸子周身金黃,

即可出模, 放在廚房紙上吸吸多餘的油脂, 即可。

相信看完上面的關於蘿蔔綠豆小丸子的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。

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