米飯多是直接配著菜吃， 而有些人則喜歡把米飯做成飯團， 此時的飯團比米飯更好吃些， 當然飯團不是單一的米飯做成的， 可以在米飯中添加很多食材， 混合後所做的飯團更香。 所以大家很重視簡易飯團的做法， 這樣才能做出各種口味的飯團， 食用者人群也會增多， 那麼簡易飯團的做法主要有哪些呢?
做法一
主料：
米飯(適量)、紫菜(1片)、肉鬆(少許)
調料：
香松(少許)、梅子(少許)、雞翅(2個)、脆皮腸(1根)、雞蛋(1個)、西蘭花(少許)
製作步驟：
1、煮熟的米飯， 加入適量壽司醋伴勻(不加也可以， 原味也好吃)。
2、我用三角壽司飯團模型，
3、中間壓一個小洞， 放入肉鬆。
4、蓋上米飯， 蓋上另外一半的蓋子， 壓緊， 成為一個萌萌的飯團君。
5、大家可以選用香松或者梅子。
6、飯團做好以後， 我們將紫菜， 分成長條(用來做熊貓的雙手)~五官還有腳的部分。
7、長條環繞一圈， 成為雙手。 粘上耳朵。
8、然後是其他五官還有腳， 這樣熊貓就完成了。
做法二
主料：
泰國米(1杯)、鹹鴨蛋(3個)、菠菜(適量)
調料：
芝麻油(適量)、熟芝麻(適量)、火腿片(適量)、乳酪片(適量)
製作步驟：
1、按平時的習慣煮好米飯， 今天用的是一杯米的量。 菠菜洗淨， 放沸水中焯一下， 不需要焯太久。
2、把菠菜撈起， 待不燙後， 戴上一次性手套， 把菠菜裡多餘的水擠出來不要。
3、把菠菜切成碎末， 和煮好的米飯放在一起。
4、拌勻。
5、鹹鴨蛋煮熟後，
6、放一點芝麻油。
7、放一些芝麻， 拌勻。
8、戴上一次性手套， 把飯團成圓形， 再用模具切好乳酪片和火腿片， 粘在飯團上即可。
9、拿一個咬一口， 味道不錯的哈。
小竅門：
1、今天用的鹹鴨蛋是在超市里買的， 因為自己做的味道都比較淡， 不適合做這樣的飯飯， 外面買的鹹鴨蛋很咸， 正好用上。
2、因為鹹鴨蛋的味道很重， 所以拌飯不需要再放鹽。
3、乳酪很好切成形， 也比較好粘， 火腿片不好粘， 可以切薄一些， 再用保鮮膜包起來壓一壓會好一些。
4、做這種飯團， 我覺得用泰國米或者是東北大米比較好。
簡易飯團的做法有很多， 很多家庭做飯團會使用到蛋黃、臘肉、香腸、火腿等， 造成很多小孩都喜歡吃飯團， 但是要注意飯團的主要原料是米飯，
