燒烤蘑菇的做法有哪些

很多人都特別的喜歡吃燒烤， 確實， 燒烤的味道好吃， 香香的味道簡直是讓人口水直流， 一到了夏季 的時候選擇在晚上吃燒烤的人特別的多， 但是很多人想吃燒烤， 可是又不敢到外面吃燒烤， 因為現在外面製作燒烤的方法是很傷害身體健康的， 如果自己會做的話， 那麼對身體健康傷害這個難事就解決了， 並且還可以隨時做來自己吃， 那麼這個燒烤蘑菇的做法有哪些呢?

燒烤有方法：“直接燒烤”和“間接燒烤”

大家可能會問：燒烤不就是把肉和其它食品放在火上燒嗎?非也， 歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，

其中的“燒”屬於明火燒烤也稱直接燒烤， 而其他的幾種則稱為間接燒烤。

點火技巧和燒烤基本步驟

燒烤第一步， 也是領所有男士最為頭疼的自然是點火了。 不用怕， 只要你選用EURASIA-歐亞廠的燒烤用品， 一切問題都可以迎刃而解：

1、在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形， 倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收(時間約一分鐘， 如果選用的是歐亞廠生產的神奇易燃炭則無須添加任何助燃劑)。 點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中， 木炭開始燃燒。 如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔， 但燃燒會受一定影響。

2、木炭開始燃燒， 伴隨有少量黑煙。 此時加上烤網。

3、燃燒10-15分鐘後， 明火逐漸減小或消失， 木炭表面出現白色灰狀物，

表明已到達理想的燒烤溫度。 此時將木炭均勻攤開， 將手置於烤網上方， 手有炙熱感。

4、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央， 力爭各處食物受熱均勻。

5、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整， 以使各部受熱均勻。 如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以後再另一邊， 否則將很難烤熟並有可能烤焦。

6、燒烤過程塗抹自己喜愛的醬類， 加入香料。

蘑菇洗乾淨， 用木簽穿上， 在烤的時候就直接放在上面烤。

然後最重要的就是添加燒烤佐料， 這個超市裡面有專門售賣這個燒烤調理的， 如果自己不會做的話就可以選擇購買， 這樣讓燒烤變得更加的美味。

如果自己會做這個燒烤蘑菇了， 那麼平時就可以選擇這樣的方法來讓自己製作，

到了夏季， 一家人其樂融融， 坐在一起看電視的時候吃著自己做的燒烤， 那麼簡直就是不敢相信的畫面， 而自己做的美食比外面的要乾淨衛生， 吃起來的時候也會根據更好吃， 關鍵是自己做的， 心意也有， 而上面我們介紹的這些燒烤適合很多燒烤的做法， 大家可以參考。