很多人在減肥的時候首先就是從自己的飲食上來調節的， 人的身體肥胖也是因為飲食不當的原因所造成的， 所以說改善飲食， 調節飲食才是減肥最關鍵的， 減肥的時候還有很多人會選擇喝牛肉湯， 因為牛肉湯脂肪含量不高， 做法很簡單， 很多人製作的時候不知道怎麼掌握， 就做不好美食， 那麼減肥牛肉湯的做法有哪些呢?
番茄牛肉蔬菜湯
材料：番茄、奶油、紅蘿蔔、蔥頭、香葉、菠菜、土豆、牛肉清湯、熟牛肉。
做法：
1、將紅蘿蔔切成長長的薄片， 蔥頭切成粗絲。 在鍋裡倒入牛肉清湯， 加入紅蘿蔔、蔥絲、油、胡椒粒、香葉用大火燒開，
2、將熟牛肉切成片。 菠菜用沸水燙一下， 切成長段。
3、土豆切成塊， 加入鍋裡， 用牛肉清湯煮到八成熟， 再倒入燜好的湯料中。 然後加入熟牛肉片、醋料、檸檬汁、胡椒粉煮5分鐘。
4、在湯料中加入菠菜， 一直煮到微沸， 然後加入調味料， 倒入奶油即可。
小貼士：菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵， 可以改善缺鐵性貧血， 讓人臉色紅潤， 光彩照人。 番茄中和整個湯的肥膩， 又能生津止渴。 番茄含有維生素C， 幫助人體消化， 多吃番茄有抗衰老的效果。 這道番茄牛肉蔬菜湯對於缺鐵性貧血有很好的預防和改善作用哦。
做法二
減肥， 來喝碗牛肉瘦身湯吧!現在就開始動動手，
番茄牛肉湯材料 材料：冷凍羊肉片少許、洋蔥半個、紅蘿蔔一根、番茄一個、蒜頭2顆、鹽少許。
製作方法： 1、將蒜頭切碎成蒜泥， 洋蔥切絲， 紅蘿蔔和番茄切塊備用
2、放少許植物油燒熱鍋， 將蒜泥放下爆香， 放進洋蔥絲炒出香味。
3、接著放進紅蘿蔔和番茄繼續翻炒。
4、翻炒幾下後放水進鍋， 水剛好泡過材料。
5、等材料滾爛後， 再加水滾開。 放入羊肉片， 等羊肉片熟透後加入鹽巴調味即可。
食材的功用： 洋蔥中約有90%的水分， 所以熱量不高。 研究顯示， 洋蔥具有預防骨質疏鬆、降血糖、降血壓、溶解血液凝塊、緩解哮喘、預防胃癌等功效。
以上的做法就是關於減肥牛肉湯的做法， 如果知道了這個牛肉湯能夠減肥的話， 那麼我相信很多正在減肥的人就會特別的偏愛，
