嬰兒米粉沖調的方法

沖米粉的時候不能用熱水， 否則營養元素會流失， 水不夠熱， 米粉不溶解， 而且容易粘成一團。 沖米粉要用溫水衝開， 加水後要等米粉浸濕然後用筷子攪拌。 當然片狀的嬰兒米粉沖調相對粉狀嬰兒米粉簡單， 因為片狀米粉不會結成一團， 就是口感不如粉狀米粉細膩。

開水的溫度：水煮開後， 放涼到50度左右。

如何攪拌：米粉浸濕後， 用筷子順時針方向攪拌， 或者邊加水邊攪拌。

普通米粉的沖調和營養米粉（配方奶米粉和母乳米粉）一樣， 舀出米粉後， 加入適量溫水， 先泡一泡， 待米粉都浸濕後用筷子往順時針方向不斷攪拌。

如果在米粉中加入蘋果汁， 只需用榨汁機榨汁後， 加入到米粉中， 再加入適量的溫水， 然後用筷子往順時針方向不斷攪拌。

大概1匙米粉加入3～4匙溫水， 沖調後， 可以先靜置1分鐘， 口感更好。 如果有結成團的也不用擔心， 畢竟用勺子喂， 結團的沉到下面去了， 不過還是要小心不要讓寶寶咽下去。