當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下粽子燒小白菜的做法。
1.小白菜放水裡洗淨。
2.洗好的小白菜掐斷成兩段備用。
3.粽子剝去外皮切成條, 蒜去皮切碎備用。
4.取一小碗, 倒入兩匙開水, 放入濃縮高湯和少許澱粉攪拌均勻調成高湯。
5.炒鍋上火, 倒入食用油燒至五成熱, 放入粽子小火煎黃兩面。
6.舀出多餘的油, 放入蒜末炒香。
7.放入小白菜翻炒熟。
8.倒入調好的高湯翻炒均勻即可起鍋食用。
粽子燒小白菜理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。