宮保豆腐丁的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關于宮保豆腐丁這道菜的做法。

1.準備好需用的原料。 將調料除鹽和玉米油之外， 其餘全部用小碗裝好， 攪勻即是味汁。

2.燒熱炒鍋到入玉米油（稍多一點）， 將豆腐切成約0.8CM的小丁， 放入過油至表面略幹、顏色變黃時， 撈出待用。

3.花生仁放入油鍋中， 過油炒至酥香撈出。

4.過油後的花生仁和豆腐丁。

5.青、紅尖椒洗淨後切小顆，

6.炒鍋中留適量底油， 放入花椒粒和幹紅辣椒段炒香。

7.放入青、紅椒略炒後， 調入少許鹽炒勻。

9.加入花生仁炒勻。

10.烹入調好的味汁翻炒均勻。

11.最後撒入蔥顆炒勻即可裝盤。

吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作宮保豆腐丁一飽口福吧。