我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做黃豆銀耳豬手湯, 真的是非常享受。
1.準備好的黃豆。
2.已經剁好的豬手, 清洗乾淨。
3.冷水下鍋, 燒開至一會兒。
4.焯過水的豬手塊, 再用溫水清洗。
5.清洗後放回湯鍋裡, 加入開水, 或者燒開水再放入豬手。 滴入幾滴白醋, 大火燒開五分鐘。
6.加入黃豆, 用小火慢燉。
7.燉豬手時, 用水把銀耳泡軟。
8.黃豆和豬手燉熟透後加入銀耳, 就在停火前十分鐘加入就可以了。 然後加鹽調味就可以了。
9.清香的湯, 不油膩。
黃豆銀耳豬手湯做起來並不複雜,