去年初她聽親友介紹每天吃生蔥頭效果很好,
於是每天堅持生吃一個鴨蛋大小的紫色蔥頭。
開始生吃蔥頭辣得她直流鼻涕,
過了一段時間不僅慢慢地習慣了。
3個月後,
她到醫院查血脂發現各項指標明顯下降,
做B超檢查顯示中度脂肪肝轉變為輕度脂肪肝。
半年後她再去檢查時,
醫生驚奇地發現:血脂全部正常,
脂肪肝也完全消失了。
據資料顯示:蔥頭又名洋蔥,
作為蔬菜已有5000餘年的歷史,
洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,
一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著, 真不愧為“蔬菜皇后”。