湯種綠豆麵包的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好湯種綠豆麵包。

1.將材料：高粉210克， 低粉50克， 奶粉20克， 細砂糖40克， 鹽2克， 乾酵母6克， 雞蛋30克， 水85克， 湯種84克全部混合揉成較光滑麵團。

2.12加入黃油揉至擴展階段， 基本發酵約40分鐘至2倍大。

3.21麵團分割成9等分， 每個60克， 滾圓鬆弛10分鐘。

4.取一個小麵團，

5.包上綠豆餡。

6.收口。

7.擺放入烤盤中， 最後發酵40分鐘。

8.發酵完成後， 刷上蛋液。

9.在中間撒少許黑芝麻， 170度烤約15分鐘。

看到這裡， 你也完全瞭解了湯種綠豆麵包的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。