香菇蒸鯽魚的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習香菇蒸鯽魚的做法。

1.鯽魚收拾乾淨， 特別是肚裡的黑膜；在魚身兩側斜切三刀方便入味及熟透；

2.12香菇泡軟後瀝幹水， 切成絲， 用油鹽漬一下然後塞入魚肚裡；

3.21魚身上鋪上薑絲， 上鍋熟熟， 500克的魚約6分鐘即可；可用筷子試著能否插入；

4.魚熟後取出倒掉蒸魚瀝出的水， 不要；

5.蒸魚的時候把蔥絲切好， 用涼開水沖一下即自然彎曲；

6.把魚肚裡的香菇取出鋪在魚身上，

7.淋上蒸魚豉油， 鋪上蔥絲， 澆上熱油， 讓蔥味充分發出， 這樣才美味哦！上桌開飯！

上文介紹的香菇蒸鯽魚的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。