豆腐花生醬糯米糍的做法

吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好豆腐花生醬糯米糍。

1.將盒裝嫩豆腐打開， 取一半。

2.1用勺子背壓成泥。

3.2用開水反復沖兩次後（目的是為了去豆腥味）， 瀝幹水份。

4.1揉成不粘手、不粘盆的麵團（無需再加水， 盒豆腐本身就含有水份）。

5.2加入白砂糖、幹桂花、椰漿、糯米粉（糯米粉要一點點的往里加）。

6.搓成條， 下劑， 揉圓。

7.在中心用拇指壓一個坑， 放入適量的豆沙餡， 將豆沙餡輕輕壓扁， 放入花生醬，

8.依次做好所有的糯米糍後， 放入塗少許油的盤子裡。

9.放入沸水蒸鍋裡， 大火蒸6分鐘取出， 撒上椰蓉， 用枸杞做點綴即可。

小編今天介紹的這道美味豆腐花生醬糯米糍的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！