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花形芝麻牛奶麵包的做法

很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹花形芝麻牛奶麵包的做法

1.後油法將麵團揉至薄膜, 每天都手揉基本40分鐘左右出薄膜, 這次的膜很薄很透哦

2.發酵兩倍大, 我都是頭天晚上揉好面放冷藏發酵, 早晨起來看發酵程度, 起來的早就拿出來室溫發酵一小會就好了

3.分成6份, 揉成小麵團後醒發15分鐘

4.擀成圓形

5.將泡好的葡萄乾少許放到面餅中央

6.包起來收口捏緊

7.蘸上蛋液後再在白芝麻裡面滾一下

8.放到天使模具裡面

9.二次發酵兩倍大後放入預熱好的烤箱烤制, 133度18分鐘, 拿出烤網後把烤盤放到加熱管上面, 再把天使膜放到烤盤上, 烤箱太矮了, 天使膜放不進去只有這種放法能放進去, 烤制溫度也是自己琢磨的, 參考的溫度是190度15分鐘對我來說不好使。

10.非常漂亮好吃的麵包出爐了。

不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您

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