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龜苓膏的做法,動手學起來!

龜苓膏其實我們在生活當中都會吃得到, 但是大多數人都不會想到自己在家裡面動手製作龜苓膏, 所以如果確實是想要嘗試自己製作龜苓膏的話, 那麼也可以瞭解一下所介紹的方法。

一、龜苓膏的做法主料:

龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。 當然也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。

二、制法:

1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。

2、將龜板打碎,

混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中, 倒入適量清水, 先熬兩個小時, 然後放入涼粉草再熬半個小時, 熄火, 撈出藥渣。

3、將藥汁取出倒入碗中, 涼後結成膏, 即成龜苓膏。

三、它由多味中草藥熬制而成, 很早以前就被人們當作藥膳來食用, 吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳, 還能美容養顏和滋陰補腎。 得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病, 吃它也能起到一定的改善作用。 現代營養學研究發現, 龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸, 具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點, 能夠調節血脂和血糖。

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