辣椒番茄炒圓茄子的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於辣椒番茄炒圓茄子這道菜的做法。

1.茄子洗淨， 切條【我把茄子皮刮掉了， 今天早上買的時候好好的， 從早市回來， 到家茄子皮就成黃色的了， 溫度太低， 凍壞了】

2.番茄

3.切小塊

4.線辣椒切開， 線辣椒比較辣， 放幾根就行了

5.鍋燒熱放油， 下花椒幹辣椒和蔥炒香

6.炒香後加番茄

7.加茄條和鹽翻炒均勻

8.下辣椒

9.加醬油翻炒均勻， 加50毫升水燜至茄子綿軟至熟

10.加雞精， 翻炒均勻， 裝盤

11.拍照， 開吃

今天為大家介紹的辣椒番茄炒圓茄子你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。