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蜂蜜脆底小麵包的做法

疾病來時悄然無聲, 但是對人體的危害卻是極大的。 所以, 為了防病, 我們得改變自己的生活狀態。 而改變, 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於蜂蜜脆底小麵包這道菜的做法。

1.把原料A混合, 按普通麵包的方法揉至擴展階段(即撐開麵團有稍厚的薄膜, 薄膜有韌性)表面蓋保鮮膜, 室溫下發酵至2倍大。 用手指捅一個洞, 麵團沒有塌陷

2.等量分成16個小劑子, 滾圓, 蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

3.將鬆弛好的麵團擀成長條狀。

4.卷起來, 輕輕捏緊。 若是覺得不緊, 封口處沾水再捏, 然後再鬆馳10分鐘

5.鬆馳後的卷兒從中間切開變成2個。

6.混合原料B, 製成卷底的沾料

8.然後在卷底先沾水後, 再沾滿材料B。

9.均勻的擺放在烤盤中, 距離要擺放差不多。

10.在室溫發酵兩倍大

12..接著放入預熱200度的烤箱的底層, 烤制20分鐘左右。

也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完蜂蜜脆底小麵包的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。

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