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“電腦一族”應要補什麼呢?

 

豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克, 綠豆60克, 大米100克, 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮, 大火煮沸後再改用小火慢熬, 煮至八成熟之後, 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮, 熟後再加調味品。 此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚, 可使人容光煥發, 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

 

枸杞粥:枸杞子30克, 大米60克。 先將大米煮成半熟, 然後加入枸杞子, 煮熟即可食用。 此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症的人。 肝炎患者服用枸杞粥, 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

以上介紹的兩種飲食的做法非常簡單,

趕快來試試看吧。

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