現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關于宮保雞丁披薩這道菜的做法。
1.麵粉中加入水鹽糖酵母揉成麵團。
2.加入黃油揉成光滑的麵團。
3.發酵到2倍大。
4.將發酵好的麵團取出用擀麵杖擀成圓形， 大於披薩盤。
5.將烤盤內塗抹上少量的油防止粘模。 然後將面餅放入烤盤中。 在面皮上用叉子紮一些小孔。 放入冰箱餳發。
6.取一碗加入醋生抽糖辣醬鹽勾兌成碗汁。
7.腰果在煎鍋炒制香脆。
8.土豆切成小丁。
9.把馬蘇乳酪和奶油乳酪切成小丁備用。
10.雞腿肉加入鹽和水澱粉上漿。
11.土豆丁在煎鍋煎至八成熟。
12.鍋放入少量的油， 下入雞丁煸炒。
13.煸炒至雞丁變白倒入碗汁。
14.煸炒湯汁粘稠。 下入腰果和蔥段， 煸炒均勻， 關火涼涼備用。
15.從冰箱拿出餅匹， 邊緣刷蛋液。 放入熟的土豆丁和奶油乳酪。
16.放上一層涼透的宮保雞丁。
17.再放上一層馬蘇乳酪。
18.再加上一層宮保雞丁， 入烤箱200度15分鐘， 取出再把剩下的乳酪全部撒上， 再刷一遍蛋液。 再烤6-7分鐘讓披薩表面上色， 馬蘇里拉乳酪融化即可。
也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完宮保雞丁披薩的做法介紹，
