牛肉燒花菜的做法

對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的牛肉燒花菜。

1.12將泡過水的牛肉切成大小合適的塊， 加入薑片和適量的山楂粉攪拌均勻；

2.21醃制牛肉的同時準備好八角、桂皮、花椒、幹辣椒和香葉等大料；

3. 燒熱鍋， 放入適量的油， 下入牛肉翻炒；

4. 將牛肉中的水分炒幹， 再加入準備好的大料繼續翻炒；

5.翻炒幾下後， 加入醬油和生抽繼續炒制；

6. 再加入適量的開水， 大火燒開， 撇去浮沫， 轉小火加蓋燉煮四十分鐘；

7.揭開蓋， 大火花菜大火煮上五分鐘；

8.花菜煮到八、九成熟時加入鹽、胡椒粉等調味，

9.裝入碗中。

對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的牛肉燒花菜， 趕快為孩子去做。