隨著生活水準的提高， 冬瓜許多人都很喜歡吃， 不僅清淡， 營養豐富， 而且還有很多治療的效果。 也是廚房裡不可缺少的美味佳餚。 所以很受大家的歡迎， 冬瓜具有健脾補腎、清熱利尿， 排毒等起著很重要的治療作用.冬瓜的做法也很多， 煲湯， 紅燒， 炒等都非常的有營養， 而且還能很好的吸收， 適合一般人群使用。 現在冬瓜的做法也是越來越多， 搭配起來也是越來越有營養。
冬瓜是女性朋友最喜歡吃的食物， 也是對保養、養生的朋友來說， 最好的保養品。 冬瓜具有減肥的效果， 也有有助於消除水腫， 還能防止皮膚色素沉著，
冬瓜糖的做法：
1、先把冬瓜去皮去囊， 切成0。 5釐米厚， 0。 5釐米寬， 7--8釐米長的條狀;
2、把生石灰和水按1:100~2:100的比例調成石灰水。 估摸水能沒了冬瓜就可以了;(這個要有點耐心 ， 多攪拌)
3、把冬瓜放到石灰水裡泡4-6個小時;
4、然後拿出來用水沖到沒石灰的味道， 再在沸水中燙5分鐘;
5、熱燙後把冬瓜一層糖， 一層冬瓜的碼好。 冬瓜和糖的比例為100:80 。 然後放上兩三天。 這是兩天 後的樣子， 水不是我加的哦， 是自己出來的;
6、最後把整盆的冬瓜和糖水都倒到鍋裡， 開火一直攪拌， 直到糖變成很濃濃的糖漿;
7、離火不斷攪拌直至冬瓜表面有白色粉狀。 然後冷卻就大功告成了
【功效】清熱除火,生津止渴,化痰止咳,祛脂降壓,利尿消腫,養顏護膚,抗衰抗輻射
【冬瓜糖是什麼】 冬瓜糖滋味清甜， 口感綿柔， 並能清熱潤肺， 利尿解毒， 好吃又保健。 採用新鮮 冬瓜製作而成。 色澤潔白， 晶瑩透明、質地細嫩潤脆， 具有冬瓜的獨特清香。
冬瓜糖， 不僅， 兒童喜歡吃， 而且是喜歡吃甜食的朋友最好的選擇， 做法也非常的簡單， 冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質， 營養非常全面， 做法又多又很好吸收， 能促進人的食欲， 增強免疫力的效果。
