蜂蜜牛奶吐司的做法

吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好蜂蜜牛奶吐司。

1.將高筋麵粉放入攪拌盆， 然後依次加入細砂糖， 鹽拌勻， 然後加入乾酵母拌勻， 然後加入牛奶和蜂蜜的混合物

2.攪拌到麵筋擴展階段， 加入軟化的黃油抓一抓

3.然後低速將黃油和麵團混合至融合到一起， 然後高速混合到完成階段， 能拉出透手的大片薄膜

4.放入盆中， 蓋上保鮮膜。 室溫30度發酵大概1個半小時

5.發酵好的麵團， 體積明顯增大，

6.分割成7份， 每份大概47g， 共約330g， 蓋保鮮膜鬆弛20分鐘

7.擀開一塊麵團， 成細長形， 底邊面皮要薄一些

8.挨個卷起， 收口重下， 擺入吐司模具， 覆蓋保鮮膜， 我最後夏天室溫醒發了2小時

9.醒發到8-9分滿的時候， 蓋上蓋子， 再醒發約15-20分鐘。 然後就不要動蓋子了～烤箱預熱， 中下層， 我175度， 烘烤了大概35分鐘為圖中的色澤

也許你家中有人會做蜂蜜牛奶吐司， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。