洋蔥大家並不陌生， 在西餐桌上出現的頻率還是比較高的。 洋蔥的營養價值很高， 同時人們也是非常喜歡它的味道。 洋蔥放在家裡還可以殺菌， 預防感冒。 今天我們講的是用洋蔥來做湯喝。 平時去吃牛排的時候喝的最多的就是羅宋湯， 很多人都會做， 法式洋蔥湯的做法是什麼？我給大家總結了幾點， 教您法式洋蔥湯如何做， 如何做法式洋蔥湯才好吃。 下面給大家詳細的介紹。
菜系及功效：法國菜譜
法式洋蔥湯的製作材料：
主料：牛肉湯2000克 洋蔥500克 沙拉油150 克鹽20克 胡檄粉少許 麵包片少許 沙司少許
法式洋蔥湯的特色：
較典型的法國風味， 味道香濃。
做法：
（l)把洋蔥切片， 並用沙拉油炒熟， 至褐色。
(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸， 加入鹽、胡椒粉即可。
(3)出湯時， 在湯盆內加入麵包片， 並撤入沙司即可食用。
喜歡喝法式洋蔥湯的朋友們， 這次可有口福啦， 是不是我的介紹出乎大家的意料之外？沒想到這洋蔥湯這麼簡單就可以做出來？簡單又方便， 而且很美味。 以前對於“法式洋蔥湯的做法是什麼？”不知道的人們， 那就趕緊也自己琢磨著看看， 配合我的介紹， 相信你也是一位廚藝高手了。
