油煎南瓜餅的做法

現在的食物多種多樣， 品種也多樣。 生活節奏快， 生活壓力大。 各種食物也是多樣的， 人們對食物的要求也越來越高， 喜歡嘗試新食物。 不同的食材用不同的烹飪手法做出來的食物也是不一樣的。 在做食物的時候， 食材的選擇和做法都是很重要的。 南瓜是一種很常見的食物， 而且裡面富含豐富的維生素。 南瓜的做法有很多， 一下就是油煎南瓜餅的做法。

吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用， 南瓜中含有大量的鋅， 有益皮膚和指甲健康， 其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用， 還能很好的消除亞硝酸胺的突變，

制止癌細胞的出現。

吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜， 南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化， 適宜於胃病者。

另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖， 南瓜籽也是很好的食物， 有驅蟲的作用。 煮粥吃能更有助於消化。

南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 有潤肺益氣， 化痰排膿， 驅蟲解毒， 療肺癰便秘， 滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。

主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

多吃南瓜， 有益健康。 南瓜中含有多種維生素， 不但營養豐富， 而且熱量低， 還具有抗癌的作用；其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，

常吃南瓜也有助於防治糖尿病；南瓜含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵， 胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等；南瓜是維生素A的優質來源；南瓜經現代醫學研究， 可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變， 被稱為“防癌食物”之一。

1.南瓜削皮切丁， 準備打成泥狀。

2.把切好的南瓜丁放入料理機打成泥。

3.準備好糯米粉。

4.把打成泥的南瓜泥倒入糯米粉中， 攪拌均勻。

5.攪拌好的南瓜麵團， 不要太稀也不要太稠了。

6.然後把圓狀稍微壓扁點。

7.鍋內燒熱油， 放入南瓜餅， 炸至兩面金黃就可以食用了。

以上就是油煎南瓜餅的做法， 大家可以學起來。

有時間一起試做一下， 相信會給大家驚喜的， 這種做法是可以的， 而且適合年輕人吃。 南瓜也是營養豐富的， 吃起來口感因為是好的。 大家其實也可以照這種方法做其他的食物， 多嘗試一些新食物。 從中可以發現一些做菜的樂趣， 其實做菜是很有趣的。