過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好素燒紅豆腐。
1. 材料圖。
2.12先將配菜改刀, 蔥只取蔥白。
3.21紅豆腐切丁, 用清水泡上。
4.蔥綠切碎另裝備用。
5.取一小碗, 倒上辣鮮露和花椒油。
6.12對了, 這個不能忘記, 幹辣椒, 還有青花椒。
7.21 炒鍋倒油, 放幾粒青花椒炒出香味兒, 下姜絲和紅辣椒炒出紅油。
8.放部分配料炒香。
9.豬血淋去水份, 下鍋。 不要太過翻動。 放上鹽和生抽。
10.大火燒開轉小火燒幾分鐘。
11.開蓋後豬血會顏色會變深些。
12.輕輕的翻動。
13. 加上青紅椒和剩下的蔥薑蒜, 加一點兒糖。
14.分次淋上澱粉水, 輕推均勻。
15.放上蔥綠, 淋上花椒油和辣鮮露, 可以出鍋了, 出鍋後放上大量蔥綠碎。
看了上面關於素燒紅豆腐的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。