幹煎三文魚的做法

小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做幹煎三文魚吧。

1.三文魚直接取出， 不用過清水洗了， 因為新鮮， 是可以做魚生的那種；

2.三文魚均勻地抹上鹽， 黑胡椒碎， 醃漬半小時左右；

3.醃三文魚的時候處理沙拉， 苦菊洗淨， 取中間部分， 紫甘洗淨切成細絲， 胡蘿蔔去皮也切成絲；

4.加入少許鹽， 橄欖油， 加少許紅酒醋或者滴入幾滴檸檬做簡單調味即可，

5.平底鍋入適量橄欖油， 燒熱；

6.下三文魚塊煎香一面；

7.翻面煎香另一面即可！

8.把三文魚裝碟， 沙拉伴碟， 食用時可滴幾滴檸檬汁。

常年吃外賣的你， 如今掌握了幹煎三文魚做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。