吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於開放式獼猴桃蘋果派的做法妙招。
1.黃油100g切小丁(不需軟化)
2.12拌入170g麵粉中
3.21加入鹽, 一大勺糖(15g), 40ml水攪拌成顆粒狀
5.2用保鮮膜包起來揉成麵團, 不需要太均勻
6.然後折起來再一次擀薄
7.重複幾次待顏色均勻後揉成團餳一會兒
8.121貼合派盤形狀去掉多餘的邊
9.212擀成大小合適的圓片後放進派盤內
10.用叉子在底部均勻的紮上小孔
11.蘋果、獼猴桃去去皮去核切小塊
12.均勻的鋪在派上
13.開小火鍋內放黃油100g融化
14.放入麵粉3大勺(30g)
15.攪拌均勻成糊狀, 加糖160g
16.分幾次加水60ml, 持續攪拌到均勻無顆粒
17.加入肉桂粉攪勻
18.將做好的醬汁均勻的澆在水果上
19.最後入預熱過的烤箱220度烤15分鐘, 降溫到175度繼續烤35-45分鐘即可
不管你曾經是否喜歡做菜, 或者不會做菜, 現在你已經看了開放式獼猴桃蘋果派的具體方法, 你肯定有所收穫的。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧。