橙香玉米魚的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習橙香玉米魚的做法吧！

1.從草魚片下一塊魚肉， 在肉面剞十字刀；

2.放入碗中， 加入薑片， 鹽 ， 胡椒粉和料酒等調味料；

3.用手抓勻後將魚肉醃半小時；

4.小塘菜去掉葉子， 裁剪成這樣；

5.用油鹽水把小塘菜飛水， 撈起瀝幹水分待用；

6.在醃好的魚的表面拍上一層薄薄的生粉；

7.燒熱油鍋， 將魚皮表面朝上下入油鍋；

8.待魚肉炸熟後且表面層金黃色後撈出控油；

9.炸好後擺放在盤中， 把飛了水的小塘菜放到靠近魚尾處的魚肉上；

10.在橙汁中加入的鹽和起士粉， 攪拌均勻；

11.倒入留有少許底油的鍋中煮開後大火收汁；

12.將芡汁淋交在炸好的魚表面上；

13.看著它， 想著是在吃魚還是啃玉米呢？

橙香玉米魚的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。