我們都知道土豆番茄燉牛腩的味道是非常不錯的， 可是卻不知道怎麼去做， 饞了的時候總是要大老遠的跑到飯店裡去吃， 不僅費時間， 價格也比較貴。 會持家的女生就開始搜尋如何做這道菜的方法， 所以小編今天就跟大家來聊一聊這方面的具體做法， 你麼覺得不錯的話可以親自按照步驟做一次， 第一次或許比較慢一點， 但是做過一次就肯定會了。
1.材料：切好的牛腩400克 土豆1個 番茄1個 薑母1小塊 八角2個 花椒少許 大蒜一瓣 調料：食用油一小勺 料酒一湯勺 生抽2湯勺 鹽3克 味精2克 白糖2克
2.把土豆 番茄 薑母 大蒜洗淨切片
3.做鍋上火倒入溫水， 放入牛腩焯水撈出備用。
4.把鍋燒熱倒入一小勺油5.放入準備好的薑母 大蒜 八角 花椒炒出香味。
6.倒入土豆和番茄炒至變色7.再倒入牛腩翻炒
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.最後倒入鹽 味精 和糖翻炒入味再倒入少量的水
11.燉上15到20分鐘即可出鍋用手機看這道菜做法菜譜小貼士：
小貼士：
*白糖忘記放在主圖上了
*.土豆切好的時候最好泡在水， 這樣不會變色
*牛腩還是切厚點比較好吃(我一時大意把老抽做生抽放結果， 把這道美食毀容了， 這次把牛腩切薄了就沒有上次厚的口感好了。 )
*鹽少放點， 加了生抽哦。 白糖可以不要下， 我加白糖是為了調和一下味道
現在你們知道土豆番茄燉牛腩的做法了吧，
