肉蓯蓉大家都眾所周知， 對肉蓯蓉的瞭解還是有一些的， 肉蓯蓉生長的地方對於水和土壤的要求不是很高， 一般都分佈在沙漠和隔壁的地區比較多， 肉蓯蓉的要用價值是非常高的， 而且是一種比較名貴的中藥材， 用肉蓯蓉燉湯更是有不一樣的效果， 下面我們就詳細的介紹一下肉蓯蓉燉湯的方法。
肉蓯蓉烏雞湯
材料：烏雞(500克)、肉蓯蓉(20克)、淮山(8片)、黨參(20克)、黃芪(20克)、枸杞(1匙)、紅棗(8顆)、栗子(10顆)、水(2200毫升)。
做法：
1、烏雞砍大塊， 肉蓯蓉洗淨後拍碎， 黨參洗淨後切小段， 紅棗洗淨後去核， 栗子去殼， 黃芪、淮山、枸杞洗淨。
2、燒開水把雞塊燙掉汙血和多餘油脂。
3、把所有材料放進湯鍋裡， 加水開大火燒開改小火， 若是高壓鍋再煲40分鐘， 若是其他鍋再煲2個小時。
4、湯煲好後放鹽， 用勺子攪動均勻後即可食用。
1. 肉蓯蓉羊肉湯
原料：羊肉500克， 肉蓯蓉50克， 老薑2塊。
製作：1、先把肉蓯蓉用水浸泡起來， 把羊肉上的筋和硬皮剔除掉， 然後把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘
2、15分鐘之後， 把羊肉撈出以後切成寸塊。 接下來將浸泡好的蓯蓉(或鮮肉蓯蓉)放入砂鍋加熱。
3、等到水開以後放羊肉塊， 然後放上蔥薑。 先用大火煮開， 再文火燉一個小時， 再加上適量的鹽、味精和胡椒粉， 攪拌均勻然後再用文火， 再燉10分鐘， 這道具有驅寒功效的藥膳就可以食用了。
以上的內容就是針對肉蓯蓉燉湯的方法介紹，
