很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹雞蛋土豆絲餅的做法
1.1土豆擦成絲, 用水浸泡一會, 過濾出澱粉。
2.2準備三顆雞蛋, 打成液體。
3.1加入少許麵粉和白胡椒粉, 以及鹽調味。
4.2將土豆絲濾去水分加入到雞蛋液中。
5.攪拌均勻。
6.鍋中熱油, 將攪拌好的雞蛋糊倒入鍋中, 來回晃動鍋子使之成圓形。 兩面煎成金黃色就ok啦。
7.怎麼樣, 是不是很簡單, 我喜歡鹹甜口味, 所以吃的時候又加了點番茄醬, 味道也很好啊~
雞蛋土豆絲餅理解起來並不難,