飲食的種類是有很多種的， 我們只有合理搭配好飲食才能讓我們的身體更加健康， 尤其是很多長期久坐辦公室的人長期處於高壓力的狀態， 平時一定要注意多吃補氣養血和有助於明目緩解視覺疲勞的食物， 其中雞肉紅棗枸杞湯就是最好的選擇， 同時經常食物還能提高身體免疫力， 下面一起瞭解一下雞肉紅棗枸杞湯怎麼做。
雞肉紅棗枸杞湯怎麼做
主料：母雞1500克
輔料：棗（幹）20克 枸杞子15克
調料：味精2克 鹽10克 大蔥20克 料酒15克
製作：
1. 老母雞宰殺， 去毛、內臟、腳爪；. 把頭、腿盤入雞腹內， 下鍋焯一水；
2除去血污，
3 再放料酒、薑、蔥， 灌入清湯後用牛皮紙封口；上籠用大火蒸約2小時起籠， 揀去薑、蔥， 加味精吃好味即成。
製作提示
1. 氽雞時血污一定要除盡， 雞汗皮（角質皮）， 要洗淨， 殘毛也要除盡。
2. 蒸制時湯摻足， 大火一氣蒸透。 不能久蒸上水， 否則湯味淡薄。
湯類是對身體滋補最好的食物， 而且不會增加我們的腸胃負擔， 食物的營養更容易被我們所吸收， 上面就是對雞肉紅棗枸杞湯怎麼做好吃的介紹， 通過瞭解之後我們知道它做起來非常簡單方便， 但是不宜放過多的枸杞， 否則容易引起身體上火。
