想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹洋蔥火腿土豆餅的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.準備好所有的食材。
2.1洋蔥去皮洗淨, 和火腿一起切成小丁。
3.2土豆去皮切片入蒸鍋中大火蒸熟。
4.1加入胡椒粉。
5.2鍋中加入橄欖油燒熱倒入洋蔥碎炒香。
6.12再加入鹽。
7.21再把火腿末倒入翻炒均勻關火。
8.1蒸好的土豆取出用湯勺壓成土豆泥再加少許鹽和胡椒粉拌均勻。
9.2炒好的食材倒入碗中稍涼備用。
10.把土豆泥倒入洋蔥火腿碗中。
11.再次翻拌均勻。
12.麵包糠倒入盤中。
13.蛋液打散, 土豆泥用模具刻出形狀, 沾滿蛋液。
14.再裹上麵包糠。
15.平底鍋稍倒一點油放入土豆餅煎至兩面金黃即好。
16.如果不喜歡油煎, 就用模具刻出造型, 直接食用也可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對洋蔥火腿土豆餅感興趣的, 我們在享受烹飪樂趣的同時, 還能吃到美味營養的食物, 趕快去試試。