洋蔥豬肉可樂餅的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹洋蔥豬肉可樂餅， 自己看完自己去廚房做一下。

1.12馬鈴薯洗淨， 在電飯煲中放入適量的水將薯仔煮熟；

2.21用小刀刮去薯仔皮， 吹幹表面水份後放入乾淨的大盆內搗成薯泥待用；

3.將與薯泥1:1份量的肉沫和洋蔥碎爆香炒熟， 加入適量鹽， 放涼待用；

4.將步驟2和步驟3的薯泥和炒熟的肉沫洋蔥碎混合均勻後， 做成任意形狀的小餅；

5.將步驟4整好形的小餅依次滾過麵粉、蛋液、麵包糠；

6.將步驟5的成品在油鍋炸至表面金黃即可；

7.稍稍放涼後就可以直接食用或者蘸點沙拉醬更美味哦！

天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握洋蔥豬肉可樂餅的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。