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哪些美味藥膳能夠保健康?

相信很多人都希望自己有一個健康的身體。 很多人為了自己的身體健康,每天都做一些有利於身體的食物,但是有很多的人都認為只有越貴的食物才能補身體,其實這是錯的, 不是只有貴的食物才能補身體, 普通的食物也能補身體。 其中藥膳就是很好的保健選擇, 快跟著小編一起製作吧。

紅棗花生雞腳湯

材料:豫生園若羌紅棗、花生、雞腳、瘦肉各適量

配 料:薑 適量

調味料:鹽 適量

做 法:

1 備材料

2 紅棗去核, 花生泡洗好

3 雞腳切去指甲, 瘦肉切小塊

4 雞腳飛水

5 取一湯煲加入適量的水與花生, 煲1小時左右

6 1小時後加入其他的材料

7 把湯煲1小時左右, 湯色濃, 下鹽調味

8 下鹽後再煮3分鐘左右, 就可裝碗

海帶藥膳排骨湯

食材:排骨 500克 幹海帶 適量

調料:黨參 適量黃芪 適量老薑片 適量花椒粒 適量紅棗 適量鹽 適量味精 適量

做法:

1 材料準備好。

2 將黃芪、黨參、紅棗、老薑片洗乾淨連同花椒粒放入燉鍋裡, 加適量的水浸泡30分鐘。

3 排骨洗乾淨, 炒鍋或煮鍋里加適量的水煮開, 將排骨放入煮開的水裡, 煮沸1分鐘, 撈出來放入湯盆裡放入一旁備用。

4將幹海帶放入湯盆裡加入70到80攝氏度的水浸泡5到10分鐘。

5 將浸泡30分鐘的藥膳水煮開10分鐘後將煮過水的排骨放入裡面, 燉30分鐘。

6 將浸泡後的海帶, 洗乾淨切成片。

7 排骨藥膳在燉30分鐘後, 將切好的海帶倒入裡面。

再關中火燉20到30分鐘。 燉好後, 放入適量的鹽和味精, 攪拌均勻就可以出鍋了。

上面就是一些藥膳的做法。 藥膳不是吃得越多就越補身體, 要適量, 還有要根據自己的身體狀況來補。 除了藥膳能補身體, 平時要多注意運動,運動對於增強體質也是非常有幫助的。 另外還需注意要養成一個良好的生活習慣, 這樣疾病才不容易找上我們。

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