天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹醬燒土豆南瓜塊， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.土豆沖洗乾淨， 南瓜去皮去瓤。
2.準備金格勒醬、幹紅辣椒、香蔥、生薑。
3.白胡椒粉、八角粉。
4.幹紅辣椒、香蔥切段， 生薑切片。
5.南瓜切塊待用。
6.土豆去皮， 切塊， 放清水裡沖洗2遍。
7.炒鍋倒入植物油燒熱， 放入幹紅辣椒、香蔥段和生薑片爆香。
8.倒入南瓜塊和土豆塊翻炒至軟。
9.加入白胡椒粉。
10.加入八角粉翻炒均勻。
11.倒入適量金格勒醬， 翻炒至入味， 燜蓋5分鐘。
12.加入適量精鹽和雞精即可裝盤食用。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下醬燒土豆南瓜塊
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