對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做雞絲黃花菜這道菜。
1.幹黃花菜用水泡發
2.洗淨後瀝幹水分
3.雞脯肉切長條
4.加鹽、料酒、澱粉
5.抓勻後醃10分鐘
6.鍋內熱油, 倒入醃好的雞肉略炒
7.炒好後盛出備用
8.蔥切蔥花, 薑切細絲
9.起鍋爆香蔥花薑絲
10.放入黃花菜煸炒
11.加些許生抽
12.再倒炒好的雞肉炒勻
13.最後加鹽調味即可
也許之前你沒有吃過雞絲黃花菜,