紅白豆腐的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於紅白豆腐的做法。

豆腐的做法">

1.紅、白豆腐各一塊。

2.分別把豆腐切成一寸見方的小塊。

3.坐鍋燒水， 待水開先下入白豆腐塊約2-3分鐘， 撈出控幹。

4.開水鍋內再下入鴨血塊焯約一分鐘撈出。

5.熱鍋涼油， 先把蔥薑絲和1/3蒜末下鍋煸香， 再下入焯好的紅白豆腐煸炒（注意要晃動鍋來炒， 否則豆腐就碎了）， 翻炒幾下後下入食鹽、白胡椒粉，

今天介紹的這道紅白豆腐的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！