為了生存, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體, 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。 所以, 就從現在起, 請跟著小編仔細學一下檸檬雞片這道菜的做法, 相信肯定對你有好處。
1.把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。
2.加入打檸檬雞片的調味料拌勻後才加入蛋黃拌均勻。
3.最後放1茶匙的玉米粉調勻後放一旁醃制30分鐘。
4.檸檬汁1湯匙+糖1湯匙半+水1湯匙半+少許鹽+少許玉米粉拌勻成調味料備用。
5.麵粉3湯匙+玉米粉1湯匙半拌勻成裹粉, 把每片肉都裹上一層裹粉。
6.起鍋熱油, 放入雞片用中火炸至金黃, 撈出瀝幹油。
7.煮滾步驟(4),再淋上1湯匙油。
8.倒入雞肉片拌勻即可剩盤。
9.開味菜@@【檸檬雞片】
也許之前你沒有吃過檸檬雞片, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。