相信很多人都失眠過， 失眠的滋味不好受， 而導致失眠的原因有很多， 壓力過大、睡眠環境改變、睡前的不良生活習慣等等， 都有可能導致失眠， 而生活節奏的不斷加快， 焦慮症、抑鬱症在我們的生活中也很常見， 這些疾病也會導致失眠， 失眠如今成為都市人的常態， 是亞健康的表現， 常常失眠會嚴重危害我們的身體健康， 因此失眠需要調養。
治療失眠有很多種方法， 藥物治療、精神治療、飲食療法等， 食療是比較容易做到且備受歡迎的治療方法， 運用食物的性質幫助提高睡眠品質。 適合失眠者食用的食物包括蓮子、棗仁、人參、黃魚等，
一、人參甲魚湯
材料：人參1根、甲魚1只、蟲草、枸杞子、黃芪各10g， 蔥薑少許， 鹽適量， 料酒1大匙， 陳皮1塊
做法：
1.甲魚宰殺， 去頭、爪、內臟， 沸水中燙兩分鐘， 撈出去外皮， 剁成小塊;
2.鍋內放適量清水， 加料酒、蔥薑煮沸， 放甲魚， 稍煮片刻， 撈出備用;
3.薑拍松切片， 蔥切段， 蟲草人參枸杞子黃芪皆溫水洗淨;
4.煲內放適量清水煮沸後將材料全部放入， 小火慢煮2小時後加鹽調味即可。
二、桂圓枸杞雞湯
材料：桂圓100g， 枸杞子25g， 淨雞肉400g， 鹽適量
做法：
1.雞肉切塊， 桂圓去殼， 枸杞子洗淨後浸泡片刻備用;
2.雞肉沸水汆燙去血水， 撈出， 與桂圓、枸杞子一起放入鍋中，
三、紅棗茯苓瘦肉湯
材料：瘦肉250g， 豬脊骨200g， 紅棗10顆， 核桃仁、茯苓、枸杞子各少許， 老薑1塊， 蔥1根
做法：
1.豬脊骨、瘦肉洗淨， 切塊， 茯苓、核桃肉洗淨， 蔥切花備用;
2.豬脊骨、瘦肉沸水汆燙去血水， 撈出洗淨備用;
3.砂鍋裝水大火燒開， 放入豬脊骨、瘦肉、茯苓、紅棗、核桃仁、枸杞子、老薑等材料， 煲兩小時後加鹽、雞粉調味， 撒上蔥花即可。
