現在正進入初秋季節, 那麼在此時做一些美味的佳餚, 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的雞蛋韭菜粉皮。
1. 雞蛋打散, 韭菜切段, 粉皮提前泡好。 小時候吃的是紅薯粉, 這個是綠豆粉。
2. 炒鍋倒油燒熱倒入蛋液。
3.蛋液凝固後推至鍋的一邊, 下粉粉。 根據粉皮的多少添加高湯或者水,
4.加蓋稍煮, 至粉皮全部透明, 加鹽和生抽調味。
5.倒入韭菜, 拌炒均勻。 出鍋即可。
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完雞蛋韭菜粉皮做法的你,