逢年過節, 相信大家都會回去看看自己年邁的父母, 這是關心, 也是孝道。 孝敬父母的方法很多, 最好的應該是默默陪伴他們, 自己動手給他們做點好吃的。 下面, 就讓小編帶著大家來學習下關於豬肉粉條豆腐泡
1.1.準備主材:五花肉3兩, 適量豆腐泡, 適量乾粉條, 半棵白菜。
2.13.白菜葉手撕開, 白菜幫撕開塊, 並將白菜幫和白菜葉分開備
3.22.先將乾粉條用涼水浸泡20分鐘, 天氣涼就轉用溫水浸泡, 這樣容易燉熟, 入味。
4.15.熱鍋加油, 並加五花肉, 翻炒出油後, 加適量幹辣椒, 兩滴老抽, 和一勺糖, 入色。 (這樣圖拍了三次, 這張是最好的,
5.24.五花肉切約5mm的片, 肉片單提, 這樣肉片的口感更好。
6.6.加白菜幫翻炒軟, 然後入適量水, 加入泡後的粉條。 蓋鍋大火燒開, 中火燉月7-8分鐘左右。
7.7.燉到約7-8分鐘, 加入洗過豆腐泡。 蓋鍋中火約3分鐘。
8.8.快出鍋時加入白菜葉, 中火將白菜葉翻炒軟, 入適量雞精, 出鍋撒入蔥花即可。
也許你家中有人會做豬肉粉條豆腐泡, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。