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告別春節:六大菜譜讓你精力充沛

春節結束, 快要上班、上學的時候, 每個人多多少少都有點不適應, 這個時候應該在作息和飲食等方面做出調整, 讓自己的心情放鬆, 補充身體的能量, 才能更好地面對即將開始的工作和實習, 下面是一些菜譜。

一、 豌豆尖蘑菇豆腐湯

蘑菇裡面含有粘多糖等物質, 可以抗氧化, 提高免疫力;豆腐不僅補充大豆民黃酮, 而且富含優質蛋白質和大量的鈣;豌豆尖富含多種維生素和膳食纖維, 膳食纖維可以起到降低膽固醇、油膩等被身體吸收的作用, 同時可潤腸通便。

二、 紫薯餡南瓜粗糧餅

紫薯和南瓜所含有的維生素B族比較多和豐富,

能夠促進營養的吸收, 並且有放鬆神經, 調節情緒, 消除疲勞的作用。

三、 菠菜肉片湯

菠菜中含有的鐵元素特別高, 能夠促進紅細胞造血, 促進血液迴圈, 加速體內毒素的排出, 保證細胞的含氧量, 從而達到消除疲勞, 補充能量的效果, 而且菠菜中富含的鎂元素能夠有效地舒緩肌肉酸痛。

四、 金槍魚壽司

金槍魚含有豐富的酪胺酸, 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質, 使人注意力集中, 思維敏捷。 能夠讓我們以更好的狀態面對即將到來的工作和學習。

五、 麥片

麥片的纖維含量高, 讓人不會有饑腸轆轆的感覺, 纖維能使消化的速度放慢, 持續不斷地向血管供應碳水化合物, 使人體源源不斷地獲得能量,

而且能量釋放緩慢而又均衡, 可使人體血糖水準一直維持在較高水準, 因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。 早餐喝麥片, 能使我們更精力充沛地面對工作和學習。

六、 牛奶芝麻饅頭

芝麻裡含有大量不飽和脂肪酸, 對於降低膽固醇有幫助, 可以減少節日期間攝入過多的膽固醇對身體造成的危害;牛奶富含鈣, 放在饅頭中攝入起來更加方便。

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