人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好魚香豆腐這道菜。
1.白豆腐切長方形, 撒上精鹽醃半小時。
2.入味的豆腐放進熱油鍋裡油炸。
3.入味的豆腐放進熱油鍋裡油炸。
4.將外皮炸黃撈出。
5.炸好的豆腐擺盤。
6.鍋裡留小許油, 放進清水或高湯燒開, 調入所需要的調料。
7.燒開的調汁澆在擺好盤的豆腐上即成。
天底下愛吃魚香豆腐的人很多, 但是會做的卻很少。