食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關核桃蔓越莓蜂蜜焦糖餅這道菜的做法。
1.12現把熟核桃仁切成大小均等的小塊, 用幹鍋煲一下, 去水汽
2.21把奶油、砂糖和蜂蜜放入鍋中, 小火不停的攪拌。 煮開後再煮1分鐘, 直到水分收幹, 鍋中的糖冒大泡
3.加入奶油攪拌
4.奶油溶化後離火, 放入核桃仁和蔓越莓幹充分攪拌, 讓蜂蜜焦糖包裹住所有的核桃和蔓越莓幹
5.烤盤中放入油布, 把做好的糖糊糊倒在油布的正中間
6.在糖糊糊上再蓋上一層油布, 然後用擀麵杖將糖糊糊推開擀平。 只要你的糖熬得到位, 糖糊糊是絕對不會黏住油布的。 退平後將蓋在上面的油布取下來
7.放到已經預熱的烤箱140度烤15分鐘
有了核桃蔓越莓蜂蜜焦糖餅的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。