大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 為了健康, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於酸辣鱸魚這道菜的做法。
1.材料:鱸魚(已洗淨)、郫縣豆瓣醬、薑片、蔥段
2.121燒鍋倒油燒熱, 下入鱸魚兩面煎一下。
3.212將已洗淨的鱸魚放在案板上正反用刀劃上幾道。
4.接著, 擱入薑片, 加適量的料酒。
5.加適量的郫縣豆瓣醬。
6.1然後, 加適量的生抽。
7.2加入一些清水煮開。
8.加適量的香醋。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味煮開。
13.最後, 煮至湯汁濃稠, 擱入蔥段, 即成。
14.出鍋, 裝盤。
也許你在大酒店吃過酸辣鱸魚, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。