銀耳百合蓮子紅棗湯是怎麼做的呢

枸杞子 現在大家的物質生活改善了， 大家也會經常的跟家人朋友一起去飯店吃飯， 而當大家看到吃到自己比較喜歡的美食的話， 也想要把這道美食自己學會， 今後自己在家裡就可以自己製作了。 而銀耳百合蓮子紅棗湯就是很多人喜歡的美食， 那麼， 銀耳百合蓮子紅棗湯是怎麼做的呢？對於此種食物的做法， 一起來看看下面的介紹。

原料：輔料：枸杞子適量， 調料：冰糖適量

銀耳百合蓮子紅棗湯做法：

1.銀耳放入冷水中泡軟， 洗淨取出， 撕成小塊；鮮百合剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘， 撈出、瀝幹；紅棗、蓮子洗淨備用

2.砂鍋中注入水， 依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。 此湯大約煲一個半小時左右， 直至湯汁略微粘稠， 銀耳透明即可， 煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味）， 然後再煲20-30分鐘就可以了

3.在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁， 以免粘底。 煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

銀耳百合蓮子紅棗湯含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質， 不但能滋陰養顏， 還能分解腸胃管道的污穢物， 有清掃腸胃的功能， 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 故有助減肥作用， 並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 故有助減肥作用， 並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

此外， 銀耳還有豐富的磷質， 有補脾健胃， 清涼除燥的功用， 對虛火上升、煩躁失眠， 食欲不振或虛不受補的人有良好的食療效果。

銀耳百合蓮子紅棗湯是怎麼做的呢？對於銀耳百合蓮子紅棗湯的做法已經詳細的給大家進行了介紹， 希望大家看過之後， 心裡面已經有了一定的印象， 自己平時自己在家裡面嘗試一下的話， 是可以做出這種自己喜歡的美食的。