做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的香蕉巧克力煎餅做法吧!
1.1212麵粉中加入沸水, 邊加邊用筷子攪拌成絮狀
2.2121稍晾涼, 一點點加入涼水, 和成軟一點的麵團, 比耳垂軟些, 蓋上濕布或蓋子餳30分鐘
3.餳好的麵團均分成6個小劑子, 揉圓
4.擀成薄餅
5.盤子底抹一層油, 放上一張餅皮, 餅皮上抹薄油, 再放上一張餅皮, 依次放好所有餅皮
6.入蒸鍋, 大火蒸約10分鐘至餅皮熟透取出
7.夾餡原料備好
8.香蕉切片, 巧克力切小塊
9.平底鍋燒熱,
10.在餅皮1/2處擺上巧克力塊
11.上面再擺上香蕉片
12.餅皮對折, 小火烙至金黃色, 翻面烙至另一面
13.兩面均烙至金黃色即可
有了香蕉巧克力煎餅的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。