生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。
豆腐丸子的做法">
1.原料:北豆腐、芹菜、蝦幹。
2.1北豆腐和芹菜末蝦幹末一起放入大碗中抓碎混合在一起。 (北豆腐提前蒸一下會更好, 我比較懶, 這步省了)
3.2蔥薑切末、芹菜切末、蝦幹切末放入大碗中。
4.1加入少許食鹽, 加入五香粉拌均。
5.2加入一個雞蛋拌均。
6.取一小塊豆腐, 在掌心團成豆腐丸子。
7.團好的丸子沾一層幹澱粉。
8.炒鍋放油, 置火上燒至五成熱, 放入做好的丸子, 炸至外殼變硬, 顏色金黃即可。
9.炸好的丸子沾椒鹽, 或糖醋汁,
看了上面關於乾炸豆腐丸子的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。